Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring til gavn for dit helbred.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Korn
Korn er en kilde til protein og fibre og indeholder B-, E- og PP-vitaminer. De indeholder vigtige mineraler som jern, fosfor, magnesium og kalium. De mest nyttige kornsorter er dem, der er minimalt forarbejdet.
Fytosteroler i forskellige kornsorter hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen, reducere sandsynligheden for slagtilfælde, åreforkalkning og hjerteanfald og øge immuniteten. Regelmæssig indtagelse af korn regulerer fordøjelsen, renser mave-tarmkanalen for toksiner, har en positiv effekt på det kardiovaskulære og nervesystem.
