Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Nødder
Nødder gør det muligt at få en hurtig og sund snack i løbet af dagen. Man kan få de flerumættede syrer Omega-3 og alfa-linolensyre, E-vitamin, selen, magnesium, zink og aminosyrer fra dem.
Inddragelse af nødder i kosten kan klare nedsat hjerneaktivitet hos ældre mennesker, forhindrer udviklingen af åreforkalkning, øger mandlig potens, normaliserer den følelsesmæssige tilstand. Anbefales ved søvnløshed, energiforringelse, depression. Det høje kalorieindhold (550-650 kcal/100 g) og en betydelig mængde fedt kan føre til vægtøgning og fordøjelsesproblemer, så du bør ikke spise mere end 30 gram nødder om dagen.
